お料理メニュー | 麻辣川府　銀座インズ店

【前菜】

豆腐のねぎ油和え

: 280円

もやしの挽き肉ソースがけ

: 100円

枝豆の塩水漬け

: 280円

きくらげの四川風酸辣ソース和え

: 380円

季節野菜和え物

: 280円

冷やしトマト

: 480円

きゅうりとピーナッツ和え

: 380円

ピータン

: 480円

キノコのネギ油和え

: 380円

チャーシューと野菜のピリ辛和え

: 580円

四川風ザーサイ和え

: 280円

四川風麻辣ピーナッツ

: 480円

エノキとキュウリ和え

: 280円

揚げナスのニンニクソースかけ

: 680円

チンゲン菜の四川風和え物

: 280円

キュウリの四川風甘酢漬け

: 480円

揚げカボチャ　～特製玉子衣の包み～

: 680円

揚げカボチャの塩卵ソース

: 300円

川エビ揚げ

: 680円

四川風棒棒鶏

: 680円

蒸し鶏の四川風辛ソースがけ

: 780円

ハチノス四川風和え

: 580円

ピータン豆腐

: 380円

腸詰

: 680円

四川風辛口腸詰

: 680円

蒸し豚肉の四川風辛ソース

: 480円

牛肉とハチノスの四川風冷菜

: 780円

牛すね肉の四川風冷菜

: 780円

クラゲの冷菜

: 680円

牛肉と豆腐の麻辣熱っ油仕立て

: 980円

大海老の四川風スパイシー炒め

: 1,280円

大海老四川風甘辛ソース炒め

: 1,280円

塩漬け唐辛子とイカ炒め

: 880円

ホタテのガーリック炒め

: 1,280円

鮑の特製ソース煮込み

: 6,800円

特選フカヒレの背ビレ姿煮込み

: 5,800円

【四川鍋料理】

四川風麻辣火鍋

: 1,080円

四川コラーゲン白湯火鍋

: 1,080円

四川風汁なしキノコ鍋

: 780円

四川風汁なしイカ鍋

: 880円

四川風汁なし砂肝鍋

: 880円

四川風汁なし鶏肉鍋

: 980円

四川風汁なし白もつ鍋

: 880円

四川風汁なしエビ鍋

: 1,280円

チンゲン菜のニンニク炒め

: 780円

空心菜の中華風炒め

: 980円

季節野菜炒め

: 880円

白菜と干しホタテ煮込み

: 980円

キノコのオイスターソース炒め

: 780円

麻婆なす

: 880円

八宝菜

: 880円

ブロッコリの蟹ソースあんかけ

: 880円

【海鮮料理】

【肉料理】

四川芽菜入り角煮

: 980円

四川風特製窯焼きダック

: 1,280円

牛肉と野菜の四川風激辛煮込み

: 1,280円

ホイコーロー

: 880円

鶏肉の四川唐辛子炒め

: 980円

鶏肉とピーナッツの四川風炒め

: 780円

鶏肉とカシューナッツ炒め

: 880円

牛肉の黒胡椒炒め

: 1,080円

牛アキレスと葱炒め

: 1,080円

酢豚

: 880円

チンジャオーロース

: 880円

若鶏の唐揚げ

: 880円

自家製窯焼き北京ダック　（北京ダック肉炒めとスープ付き）

: １羽4,980円
: 半羽2,980円

【豆腐・玉子料理】

【湯料理】

【自家製点心料理】

【食事料理】

フカヒレあんかけ御飯　／　フカヒレあんかけ刀削麺

: 各1,680円

海老チャーハン／四川風角煮あんかけ御飯／坦々刀削麺／四川汁なし坦々刀削麺

: 各880円

フカヒレあんかけ御飯／フカヒレあんかけ刀削麺

: 各1,680円

〔冷麺〕特製冷やし中華麺（5月～9月） 海鮮あんかけ焼きそば／四川風スーラー刀削麺／海鮮入り刀削麺／海鮮入りお粥

: 各980円

メニュー

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